Açores
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- Típico dos Açores
- Esta receita reduz para metade a quantidade das calorias dos chicharros fritos, deixando de ser uma fritura e passando a ser apenas uma boa fonte de ómega 3.
- Conheça a história e aprenda a fazer os Biscoitos de Orelha de Santa Maria, delícias tradicionais dos Açores que resistem ao tempo com seu sabor único e irresistível.
- A alcatra regional é um dos pratos regionais mais icónicos e identitários da ilha Terceira, estando à mesa nas épocas festivas e que é muito apreciado por quem visita a ilha, não podendo faltar nas festas do Espírito Santo e Domingo de Páscoa.
- Conheça a história encantadora da Massa Sovada dos Açores, um pão doce que transcende tradições. Desfrute de nossa receita autêntica e mergulhe nos sabores e aromas únicos desta iguaria açoriana!
- Venha conhecer a receita de Gallette de fruta da Chef Chez Sónia
- Há quem argumente que as malassadas não são originárias dos Açores, mas, na verdade, têm as suas raízes no arquipélago da Madeira, onde eram tradicionalmente preparadas na terça-feira de Carnaval, também conhecida pelos Madeirenses como terça-feira gorda.
- Veja as dicas para desintoxicar o seu corpo e mente com a Tânia Barbosa
- As Queijadas da Vila (ou Queijadas de Vila Franca do Campo) são um doce tradicional da Ilha de São Miguel, no arquipélago dos Açores.
- Consulte aqui a receita de Bolo de Ananás dos Açores - Vegan do Chef Gualter Rainha
- O Bolo Lêvedo é uma iguaria típica e regional do Vale das Furnas, na Ilha de São Miguel, Açores.
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