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vinho branco guarda rios signature regional alentejo 75 cl
| Título Alcoométrico Volúmico (%) | 13.0000 |
| Intensidade (1-5) | 5 |
| Harmonização | Aves |
| Guarda | Guarda longa (+ de 3 anos) |
| Temperatura | 10 CELSIUS |
| Aroma | O nariz apresenta-se com notas de fruta madura e notas verdes de erva fresca cortada. |
| Sabor | Apresenta volume e complexidade que o trabalho de borras em cuba e parte em barrica lhe confere, acidez presente mas equilibrada. |
| Cor do Vinho | Amarela com laivos esverdeados |
| Castas | Antão Vaz, Arinto, Viognier, Sémillon |
| Estágio | Fermentação em cubas de inox a temperaturas baixas e estágio em borras finas durante 6 meses. Parte do lote (30%) estagiou em barricas de carvalho francês durante 6 meses. |
| Enólogo | Pedro Pereira Gonçalves |
| Países de Origem do Vinho | Portugal |
| Região do Vinho | Alentejo |
| Histórico do Produtor | Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana. Com o objetivo de produzir excelentes vinhos alentejanos, esta empresa estudou profundamente os solos, declives, drenagem e exposição solar, de forma a conseguir o melhor de cada casta. De forma sustentada, foram-se definindo perfis, marcas e estilos, até chegar à estabilidade de portefólio que possui atualmente. |
| Lista de Ingredientes | Alergénios: Contém sulfitos e dióxido de enxofre. |
Declaração Nutricional de: Não preparado
Valor da dose de referência:
Desrição da porção: ---
Expressão por: 100 Grama
Energia e nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade | Precisão da quantidade | % de DR | Precisão da % DR |
|---|---|---|---|---|---|
| energia | 85 | Quilocaloria | Aproximadamente | 0 | |
| hidratos de carbono | 2.6 | Grama | Aproximadamente | 0 | |
| hidratos de carbono > açúcares | 4 | Grama | Aproximadamente | 0 | |
| proteínas | 0.1 | Grama | Aproximadamente | 0 | |
| sal | 0.0004 | Grama | Aproximadamente | 0 |
Vitaminas e sais minerais
| Nutriente | Quantidade | Unidade | Precisão da quantidade | % de VRN | Precisão da % VRN |
|---|---|---|---|---|---|
| vitamina A | 2 | Micrograma | Aproximadamente | 0 | |
| vitamina B-6 | 0.1 | Miligrama | Aproximadamente | 0 | |
| potássio | 127 | Miligrama | Aproximadamente | 0 | |
| cálcio | 8 | Miligrama | Aproximadamente | 0 | |
| magnésio | 12 | Miligrama | Aproximadamente | 0 | |
| ferro | 0.5 | Miligrama | Aproximadamente | 0 |
5600004313189
Unidade
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Alergénios: Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.