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Autor | Carina Magalhães, Francisco Silva e Paula Ruivo |
Sinopse | "E se pegássemos nas receitas antigas que todos conhecemos, do tempo das nossas avós, ou mesmo aquelas que nasceram nos conventos, e as adaptássemos ao nosso estilo?" Foi este o desafio que Francisco Silva, impulsionador do modelo Paleo XXI e criador do conhecido grupo de Facebook Paleo Descomplicado, lançou a Paula Ruivo, autora do blogue Caramelo´s Kitchen. Do convite feito à Carina Magalhães, da marca Kimera de Sabores, à pesquisa de receitas e respetiva confeção para compilar neste livro, foi um caminho cheio de experiências divertidas e um trabalho de equipa que só poderia resultar bem! Esta é uma fantástica compilação de 66 receitas tradicionais mas numa versão mais saudável: sem farinhas com glúten, com menos e melhores açúcares, mas mantendo-se apetecíveis, saborosas e mais nutritivas! 2º Livro da maior comunidade Paleo em Portugal. |
Lingua | Português |
Temática | Gastronomia e Tempos Livres |
Editora | IN |
Data de Lançamento | Out 2020 |
Nº de Páginas | 176 |
ISBN | 9789897765940 |
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