queijo meio gordo d. pedro kg

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Lista de Ingredientes

LEITE de vaca pasteurizado, coalho, cloreto de cálcio, fermento lácteo e sal.

Alergénios: Contém leite.


Valores médios por 100g:

Energia 1165kJ/280 kcal; Lípidos: 20g, dos quais saturados: 13,3g; Hidratos de Carbono: 3g, dos quais açúcares: <0,5g; Proteínas: 22g; Sal: 1,2g.

Quilograma

Notas de Prova

AparênciaAmarelada
TexturaMaleável
Sabor E AromaSuave, ligeiramente láctico
 

Informações

PaísPortugal
Como ServirFatias de espessura média, ou em cubos.
HarmonizaçãoPão rustico, broa ou tostas, Marmelada, Goiabada, Vinho branco aromatico
Momento De ConsumoRefeição
Dicas De ConservaçãoAmbiente refrigerado de 0 a 10 ºC, colacar à temperatura ambiente 30 minutos antes de servir.
Tipo De LeitePasteurizado de vaca
Matéria Gorda25% - 45%

LEITE de vaca pasteurizado, coalho, cloreto de cálcio, fermento lácteo e sal.

Alergénios: Contém leite.


Alergénios: Contém leite.